Minder zuivel

“Het Voedingscentrum ziet alleen wel een trend als het gaat om steeds minder dierlijk voedsel. “En dat zie je dus ook terug in de verkoop van zuivel”, zegt woordvoerder Sietse Orie.” (Bron: NOS)

Goed nieuws, dat ook de zuivelconsumptie verandert. Er komen steeds meer alternatieven voor dierlijk eiwit. Maar blijf gerust variƫren: 50% van het benodigde eiwit mag dierlijk zijn!

Universiteit Wageningen
Voedingscentrum
Alpro
FrieslandCampina