Niet perfect maar wel eetbaar

“Lutjebroeker Matthijs Post heeft duizend kilo tomaten gered. Omdat ze uit hun jasje waren gescheurd, wilden supermarkten de rode vruchten van teler Gert-Jan Dekker niet meer hebben. Post, die zich inzet voor de lokale handel in West-Friese groente en fruit, besloot de oogst op te kopen en een nieuwe bestemming te zoeken.” (Bron: NH Nieuws)

Mooi bericht en prachtig initiatief van Matthijs Post van @ProeVkantoor. Vergelijkbaar met wat @Toogoodtogo_NL doet voor restaurants. Wel een uitdaging inderdaad. Als het te lang duurt hoeft het niet meer..

ProeVkantoor
Toogoodtogo