{"id":23176,"date":"2023-12-05T10:39:13","date_gmt":"2023-12-05T09:39:13","guid":{"rendered":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/?p=23176"},"modified":"2023-12-05T11:01:04","modified_gmt":"2023-12-05T10:01:04","slug":"minder-vlees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/minder-vlees\/","title":{"rendered":"Minder vlees"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.goednieuwssite.org\/2023\/12\/05\/cartoon-vlees\/\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full\" src=\"https:\/\/www.goednieuwssite.org\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2023-12-05-1024x1015.jpg\" width=\"150\" height=\"\"><\/a>&#8220;Meer dan de helft van de Europeanen zegt bewust minder vlees te eten, een stijging tegenover de 46 procent in 2021. Opvallend: niet zozeer het klimaat, maar wel gezondheid is de belangrijkste drijfveer, voor 47 procent van de respondenten.&#8221; (Bron: <a href=\"https:\/\/www.goednieuwssite.org\/2023\/11\/23\/merendeel-van-de-europeanen-eet-nu-minder-vlees\/\">Goednieuws.be<\/a>)<\/p>\n<p>Goed nieuws! Ook al is gezondheid een belangrijker motivatie, het klimaat vaart er wel bij!<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mdpi.com\/2071-1050\/15\/1\/306\">ProVeg, de Universiteit van Kopenhagen en de Universiteit Gent<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/smartproteinproject.eu\/\">Smart Protein Project<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Meer dan de helft van de Europeanen zegt bewust minder vlees te eten, een stijging tegenover de 46 procent in 2021. Opvallend: niet zozeer het klimaat, maar wel gezondheid is de belangrijkste drijfveer, voor 47 procent van de respondenten.&#8221; (Bron: Goednieuws.be) Goed nieuws! Ook al is gezondheid een belangrijker motivatie, het klimaat vaart er wel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-23176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23176"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23179,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23176\/revisions\/23179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}