{"id":24443,"date":"2025-01-17T09:00:00","date_gmt":"2025-01-17T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/?p=24443"},"modified":"2025-01-16T20:18:23","modified_gmt":"2025-01-16T19:18:23","slug":"steeds-minder-vlees-op-de-uni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/steeds-minder-vlees-op-de-uni\/","title":{"rendered":"Steeds minder vlees op de Uni"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/nos.nl\/l\/2552050\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full\" src=\"https:\/\/cdn.nos.nl\/image\/2025\/01\/16\/1180341\/1152x864a.jpg\" width=\"200\" height=\"\"><\/a>&#8220;Volgens Reint Jan Renes zal vlees eten op een hogeschool of universiteit hetzelfde behandeld worden als roken. &#8220;Het wordt heel gestaag afgebouwd, 100 procent vleesloos gaat waarschijnlijk niet overal gebeuren, maar de weg naar meer plantaardig is onomkeerbaar.&#8221; Hij vindt het niet gek dat universiteiten en hogescholen bezig zijn met de eiwittransitie. &#8220;De inzichten over klimaatverandering komen vanuit de kennisinstellingen zelf.&#8221; (Bron: <a href=\"https:\/\/nos.nl\/l\/2552050\">NOS<\/a>)<\/p>\n<p>Goede ontwikkeling, dat er meer ingezet wordt op niet-dierlijk eiwit. Alleen al vanwege de CO2-uitstoot. Of het helemaal vleesloos zou moeten weet ik niet. Goed biologisch vlees zou een alternatief kunnen zijn.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hva.nl\/profiel\/r\/e\/r.j.renes\/r.j.renes.html\"> Reint Jan Renes<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Volgens Reint Jan Renes zal vlees eten op een hogeschool of universiteit hetzelfde behandeld worden als roken. &#8220;Het wordt heel gestaag afgebouwd, 100 procent vleesloos gaat waarschijnlijk niet overal gebeuren, maar de weg naar meer plantaardig is onomkeerbaar.&#8221; Hij vindt het niet gek dat universiteiten en hogescholen bezig zijn met de eiwittransitie. &#8220;De inzichten over [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-24443","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24443"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24443\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24444,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24443\/revisions\/24444"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/klariet.nl\/stopdoemdenken\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}