“De zelfvoorzienende restaurants zijn in heel Nederland te vinden. De variëteit is groot: van sterrenrestaurants tot brasseries en boerderijrestaurants. De verwachting is dat er steeds meer zelfvoorzienende horecagelegenheden bij zullen komen.” (Bron: NOS)
Leuk nieuws en een positieve ontwikkeling! Verser kan niet en de ambiance is vaak ook gemoedelijk.