“Dat woorden ertoe doen, ook op de verpakking van voeding, is aan de Wageningen Universiteit onderzocht. Als de ‘houdbaarheidsdatum’ (THT) zou worden vervangen door de term ‘lang houdbaar’, zou eenderde van de consumenten het product nuttigen in plaats van weg te kieperen. Veel consumenten verwarren die (wettelijk nog verplichte) afkorting van ‘tenminste houdbaar tot’ met de uiterste houdbaarheidsdatum – wat een tragisch en knullig misverstand.” (Bron: Volkskrant)
Interessant onderzoek en een mooi voorbeeld hoe regels ook overdreven kunnen worden. Elk product, ook zout (!) moet dat op de verpakking hebben staan!