“Het gaat goed met de verkoop van het ambachtelijk ijs. Dit jaar noteren de ijsmakers door het aanhoudend mooie weer een topseizoen. Tegelijkertijd constateren ze een forse groei van het aantal ijssalons. Dat aantal verdubbelde afgelopen acht jaar tot rond de zeshonderd, weet het IJscentrum in Wageningen.” (Bron: Nu.nl)

Goed nieuws, want ijs is nou niet bepaald een eerste levensvoorwaarde. Het gaat dus weer een stuk beter in Nederland!