“De oude boomgaard in de Beemster is sinds een half jaar omgetoverd tot een heel diverse tuinderij met zo’n 50 verschillende groenten, veel fruit en bloemen. Patrick de Haan teelt en zijn klanten mogen zelf oogsten. “Eigenlijk een grote moestuin, maar zonder dat je al het werk hoeft te doen.” Een stikstofprobleem is er nauwelijks, want zware machines worden niet gebruikt.” (Bron: NH Nieuws)
Een mooie aanvulling van de biologische bedrijfsvoering. Voor de klanten ideaal, maar bedrijfsmatig moet het natuurlijk ook kunnen! Hopelijk worden er meer alternatieven ontwikkeld