Vergeten gewassen

“Elke boer heeft er mee te maken. Maar wat doe je er tegen behalve het gebruik van bestrijdingsmiddelen? In de Wageningen Universiteit zien ze een oplossing: gebruik ‘vergeten’ gewassen. Deze wijken op genetisch niveau af van de gewassen die we op grote schaal gebruiken. Daardoor zijn ze minder vatbaar voor ziektes.”(Bron: Gld.nl)

Dat klinkt goed en ook logisch. Wellicht wordt het vaker gebruikt, nu lokale bieren meer in de belangstelling staan.

Stadsbrouwerij Wageningen
Yann de Mey