“Minder koeien, minder schapen, maar het aantal geiten blijft maar stijgen. In vijf jaar tijd nam het aantal geiten met zo’n 45 procent toe. “Nederlandse geitenmelk wordt internationaal gezien als de beste.”” (Bron: RTL Nieuws)
Goed nieuws! Vanuit de beste Hollandse traditie om altijd te zoeken naar wat wel kan, is ook hier een oplossing voor gekomen. Geitenmelk is inmiddels helemaal ingeburgerd, evenals de kaas!