“Boter, bloem, suiker, eieren, wat zout en het stofje spilanthol: dat zijn de ingrediënten van het zogenaamde ATE-koekje, een koekje dat smaakt zoals een kankerpatiënt het proeft. Robert Greene, voorzitter van de Stichting Hunger and Thirst, heeft het ontwikkeld om mensen zich meer bewust te maken van de smaak van een kankerpatiënt.” (Bron: NOS)
Bijzonder initiatief. Erg goed dat dit hierdoor bespreekbaar wordt. Het is te hopen, dat er ook oplossingen worden gevonden, hoe dit – enigszins – opgevangen kan worden.