“De glastuinbouwsector is qua oppervlakte efficiënt: in de kassen werd vorig jaar 75 procent van alle groenten in Nederland geproduceerd, terwijl ze 5 procent van het totale groenteteeltoppervlakte uitmaken.” (Bron: NOS)
Goed nieuws! Als je weinig ruimte hebt, moet je die slim indelen. We profiteren daar allemaal van: De buitenlandse consument, de tuinbouwers, de handel en wij. Dat de (tros)tomaat er als kampioen uitkomt verbaast me niets. Hij is lekker, makkelijk en gezond!