“Te recht, te krom of te bruin. Bananen die bij binnenkomst in de haven niet door de keuring komen worden vanaf vandaag niet meer weggegooid maar verwerkt in bananenbrood, slurpfruit, ijs of smoothies. Op deze manier hoopt Laura Hoogland met haar bedrijf The Banana Factory jaarlijks 3000 ton aan afgekeurde bananen te redden.” (Bron: RTL Nieuws)
Prima! Bananenbrood is heerlijk em voedzaam en als je zo kunt voorkomen dat die andere bananen niet weggegooid worden, ben je goed bezig!